Especialista em cafés artesanais

O que chamou atenção de cara foi a variedade de cafés artesanais. O cardápio tem algumas variedades de cafés bem interessantes e diferentes. Pedi um expresso duplo que, embora a quantidade não parecesse realmente dupla (parecia um e meio, mas tudo bem), agrada os fãs de cafés mais fortes. Junto do expresso veio uma pequena ficha catalogando o nome do produtor, a variedade do café, o processo do grão e algumas notas sensoriais, o que demonstra o apreço e valorização dos produtores artesanais parceiros do local. Mesmo não sendo sommelier, deu pra sentir que é um café bem diferente do comum.

Cardápio não surpreendeu

O cardápio não tem variedade de opções de doces ou salgados. Havia oito opções de doces, algumas variedades de café e algumas opções de salgados, mas não eram muitas. Vale lembrar que o Yami é uma cafeteria livre de glúten, o que é uma ótima opção para quem é celíaco ou tem problemas com glúten.

Ponto negativo: Tartelete de Café

Como dito anteriormente, o cardápio não chama atenção na sua variedade, mas como estava aberto a provar o que tinha de mais diferente, optei pelo Tartelete de Café. Este é um doce preparado na hora, por isso o aviso prévio que demora em torno de 20 a 30 minutos. Após a ansiosa espera, veio o doce bem apresentado: uma tortinha com massa de cacau, cobertura de mascarpone e creme confeiteiro de café (e é dele que precisamos falar). Ao partir ao meio, o recheio de creme de café se revelou, e particularmente não agradou. Achei um sem gosto e o aspecto geral não estava muito legal. Até por isso acredito que R$ 22 para o Tartelete um pouco exagerado.

Imagem de um Tartelete de Café — Tartelete de Café

Atendimento

Gostei bastante do atendimento. Fui atendido rapidamente. Ainda que eu tenha optado por uma mesa que ainda estava suja (os clientes anteriores recém tinham liberado o espaço) esta foi prontamente limpa pelo atendente. Ele tirou meu pedido de cabeça e rapidamente foi até o balcão levar o pedido.

Ambiente

O ambiente foi um dos pontos altos da visita. O local aparenta ser uma casa antiga transformada, com um aspecto antigo por fora e por dentro, na parte estrutural. Fizeram um trabalho legal unindo o rústico com o moderno. Embora os móveis e outras partes do ambiente tenham um design moderno, o local tem um toque rústico que o transforma em aconchegante. O ambiente é bem iluminado, com cores agradáveis e mesas bem distribuídas, embora não haja muitos lugares. Há lugares na rua, mas o ambiente interno é pequeno, o que pode ser um problema em dias frios ou chuvosos.

Localização

O Yami fica no coração do bairro Mon’t Serrat, em Porto Alegre. Não é muito acessível, sendo uma zona residencial e não muito central. Quem mora longe precisa ir de carro e estacionar na rua mesmo. Além disso, o local está numa lomba, numa rua bem íngreme, o que pode dificultar o acesso para pessoas idosas ou cadeirantes.

Acessibilidade

A acessibilidade não é um ponto forte do Yami. Como mencionado anteriormente, além de estar numa rua bem íngreme, o que pode ser um desafio para cadeirantes, o local não possui rampa de acesso. Há um degrau de aproximadamente dez centímetros na entrada. Embora não seja muito alto, pode ser uma barreira. Dentro do Yami não há grandes empecilhos, mas o ambiente é pequeno, o que pode dificultar a acomodação das pessoas. Outro ponto a ser mencionado é que o cardápio é os banheiros não possuem recursos para deficientes visuais, como braille.